Originaire du Mexique, le Dahlia fut importé par les européens au 18ème siècle. Il était alors très différent des espèces actuelles
Vous le trouverez sous forme de tubercules en vente en général au printemps. On compte 13 familles de Dahlias classés en fonction de la forme de leurs fleurs, les principaux sont :
- le dahlia cactus qui a ses pétales enroulés et hérissés. Ces fleurs sont nombreuses et de grand diamètre.
- le dahlia pompon, qui forme une boule parfaite, avec des feuilles formant une espèce de nid d'abeille
- le dahlia décoratif est le plus classique et ses fleurs sont de très gros diamètre.
- le dahlia balle forme une boule, ce sont ses pétales qui se retournent jusqu'à la tige pour former cette boule.
- mais aussi, le dahlia fleur de pivoine, le dahlia à collerette, le dahlia à fleur d'anémone, le dahlia à fleurs simples, le dahlia dentelle, le dahlia à fleur de nénuphar, le dahlia à fleurs de clématite...
Veillez à tuteurer les espèces de dahlias les plus hautes car dans le cas contraire, vous les retrouverez très rapidement couchés par terre.
Durant l'automne, le sol destiné aux Dahlias doit être préparé et enrichi de fumier décomposé. En période de végétation, la terre doit être fertilisée tous les quinze jours.
Quand plante-t-on les dahlias ?
Les tubercules se plantent de mi-avril à fin mai dans une terre travaillée profondément au préalable et bien fumée. Séparés les pieds les plus haut de 50 cm, pour les espèces plus petites, rapprochez-les. Ne plantez pas les dahlias trop tôt, dans une terre encore fraîche les jeunes poussent se développeront lentement et elles seront mangés par les limaces. Dans un sol bien chaud, ils se développeront très rapidement et drus.
Déposez le tubercule dans un trou d'une dizaine de centimètres de profondeur, avec les anciennes tiges dirigées vers le ciel. C'est à ce niveau-là que démarreront les pousses. D'ailleurs au moment de la plantation, des pousses ont certainement commencées à pointer leur nez.
Placez des pièges à limaces quand les premières pousses commençent à sortir car elles en raffolent et vos dahlias n'y résisteraient pas. Etalez par exemple de la cendre de bois autour des pousses.
Comment obtenir des fleurs dès le mois de juin ?
Placez vos tubercules dans une caisse remplie de terreau humide pour hâter le développement des dahlias, et ce dès le mois de mars. Disposez votre caisse à la lumière, l'idéal étant une véranda.
Retrouvez notre fiche complète sur la manière d'accélerer la végétation du Dahlia.
Comment obtenir des fleurs plus grosses ?
Lorsque le 3ème noeud sera apparu, vous pincerez la tige pour que la plante se ramifie. Ensuite supprimez tous les boutons latéraux, ainsi les tiges seront plus épaisses et les fleurs plus grosses.
Comment obtenir plus de fleurs ?
Suprimez donc les fleurs fanées au fur et à mesure, la floraison durera jusqu'aux gelées.
Apportez également de l'engrais, il apprécie.
Quand arrache-t-on les tubercules ?
Dans les régions ou l'hiver est rigoureux, les tubercules doivent être arrachés dès que les feuilles commencent à roussir suite aux premières gelées.
Coupez les tiges a une dizaine de centimètres, ensuite arrachez les tubercules en utilisant une fourche en prenant de garder une distance suffisante pour ne pas les endommager. Retirez la terre.
Supprimez les parties éventuellement pourries.
Comment conserve-t-on les tubercules ?
Jetez donc un oeil à notre fiche sur la conservation des bulbes. N'oubliez pas d'étiqueter vos racines !
Comment divise-t-on les tubercules ?
Au printemps, à l'apparition des jeunes pousses, vous coupez avec un couteau tranchant et propre le tubercule de manière a conserver sur chacune des parties une pousse avec un morceau de tige.
Après la division du tubercule, saupoudrez la coupe de charbon de bois pour éviter la pourriture.
Peut-on bouturer le dahlia ?
Réalisez des boutures au printemps dès que les pousses atteignent une hauteur d'une quinzaine de centimètres, en coupant celles-ci et en les plantant ensuite dans un pot ou une mini-serre. Jetez un oeil à nos conseils sur le bouturage.
Peut-on récupérer des graines de dahlia ?
Laissez une fleurs produire des graines que vous récupererez et vous sémerez au printemps prochaine. Cependant, vous n'obtiendrez pas la même fleur de dahlia car il aura été très certainement pollinisé par une variété différente.
A vous d'inventer de nouvelles variétés !
Les feuilles de mon Dahlia ont des taches jaunes et rondes, que faire ?
Il est atteint du charbon du Dahlia, pulvérisez avec un produit adapté. Le traitement doit être répété.
Le saviez-vous ?
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Les mexicains cultivent le dahlia pour leur consommation, ils récoltent les racines tubéreuses qu'ils cuisent à l'eau. Cela rappelle le goût de nos artichaux.
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Il a été classé en 1817 dans la catégorie des légumes.
Un peu d'histoire
Originaire des hauts plateaux du Mexique, le Dahlia a été découvert par des botanistes espagnols dans la "Nueva espana", le Mexique actuel. Cette fleur à bulbe héliophile appartient à la famille des Composées et était appelée par les indigènes "Acocotli et Chichipatli". Le Dahlia doit son nom à Andreas Dahl, botaniste du XVIIIème siècle. C'était un élève du célèbre botaniste suédois Carl von Linné, qui a établi la classification moderne des plantes.
Le Dahlia fait ses premières apparitions en Europe à la fin du XVIIIème siècle. A Versailles, le Dahlia était présenté comme un légume racine, consommé par les indigènes ! Le goût étant acre, on a cultivé cette fleur à bulbe pour ses qualités ornementales en cherchant à obtenir de nouveaux coloris. Au début du XIXème siècle, on recense 454 variétés de Dahlias.
